海带木耳骨头汤的做法

气候干燥，肝火旺盛，于是，炖个海带骨头汤吧。中间加点木耳，黑色食物嘛，多吃点没错的。

大骨洗净，放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫，备用。

海带放温水泡发，水里加入适量醋。泡发后洗净卷起来切成条。

木耳放温水里泡发后，洗净，撕成大朵。

姜切片，将姜片、焯烫后的骨头、海带、木耳一起放入高压锅，加入适量水，设置程序“煲汤”。

等高压锅跳到“保温”档，即表示汤煲好了。打开锅盖加入适量盐搅拌。

将汤和肉、菜盛出即可食用。