隔夜西瓜放冷藏里可以吃吗

对于隔夜的西瓜能不能吃的问题，要分为不同的情况。比如室温放置的隔夜西瓜肯定不能吃。尤其是夏季，气温很高，西瓜糖分含量较高，切开后室温下最多放置4小时就会变质，所以，隔夜的西瓜不放冰箱是不能吃的。

然而，西瓜放在冰箱冷藏，低温会抑制细菌的滋生速度，储存合理的话，切开后放24小时是没问题的，完全可以吃。当然，冰西瓜也不要吃太多哦。

吃隔夜西瓜会中毒吗

可能会腹痛腹泻、恶心呕吐等。隔夜西瓜中含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，食用之后可能会影响人体组织器官的正常生理功能，并扰乱人体肠道菌群的平衡。因此对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说，在吃了隔夜西瓜之后就可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，因此建议最好是谨慎食用。