女性爱吃烧烤肉易患乳腺癌

由于经济不断的发展，环境不断的恶劣，患疾病的几率也就越高，乳腺癌发病率最高的地区就是经济发达地区，那么乳腺癌的存在与哪些因素相关？美国一研究中心的科研人员经过长期调查研究后发现，女性爱吃烧烤肉容易导致乳腺癌的发生。

墨西哥《永久周刊》最新一期援引美国洛瓦妇女健康研究中心的报告说，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患乳腺癌的比率明显增高。

报告在谈到女性为何爱吃烧烤肉容易患乳腺癌的原由时说，因为肉用高温烤烧、油炸或火炭烤烧会产生一种叫异常胺的（ah）致癌成分，这些致癌成分在与人体肌肉组织的肌酸和蛋白质中的氨基酸发生作用时能促使癌细胞形成。专家建议人们每天食用烤肉量不要超过80克。

乳腺癌的发病原因有哪些

1.长期使用家用杀虫剂

家用杀虫剂主要成分为拟除虫菊酯，这种药物具有较强的雌激素活性，长期使用导致人体激素不平衡，从而诱发乳腺癌。另外，拟除虫菊酯还能够促进癌细胞的增殖。

2.居住区环境污染

因为“三废”污染物中存在大量的烃类、二噁英类化合物，这些化合物有强烈的致癌作用，也可诱发乳腺癌，另外，汽车排泄物中的苯、食物经过高温处理后形成的丙烯酰胺、用于橡胶、家具、衣服、厨具防黏涂层的全氟辛酸等，都在一定程度上诱发乳腺癌。

3.生活水平的影响

环境因素与乳腺癌的关系还表现在生活水平上，生活条件也与乳腺癌的发病率有一定关系，从整体上讲，经济发达地区的发病率要高于贫困地区，在我国上海、北京、天津三大城市女性乳腺癌发病率和死亡率几乎是西藏、青海的3~4倍。